Kolena, která vás dostanou do kolen
Lahodné, křupavé vepřové koleno a jiné vepřové pochoutky, které můžete zapít skvělou tankovou plzní. Najdete nás nedaleko Karlova mostu v Mostecké ulici č. 16 v nově otevřené restauraci Pork’s!
Líčka z vepříka ve vlastní štávě za studena, chléb
Vlažné uzené škvarky z Durocu, chléb
Vepřová klobása od řezníka Provazníka, hořčice, křen, chléb
Nakládané Blaťácké zlato, chléb
Domácí smažené brambůrky v kornoutu
Bramborák (2ks) s kysaným zelím smažený na výpeku z našich kolen
Zelná z vepřového kolene

VEPŘOVÉ KOLENO, hořčice, křen, křupavé zelí
Trhané koleno v máslovém rohlíku, hořčičná majonéza, křupavé sladkokyselé zelí, smažená cibulka
Řízek z vepřové kýty v sádle smažený, lehký bramborový salát
Pečená vepřová žebra 550g, zelný salát s majonézou, česneková brioška
Trhaný listový salát s grilovaným kozím sýrem
Zelný salát z křupavého zelí
Domácí ovocné knedlíky z tvarohového těsta, tvarohem a cukrem sypané, máslem přelité
Sladkost dle denní nabídky
Chléb
Lehký bramborový salát
Bramborák 1ks
Křen
Horčice
Majonéza
Pilsner Urquell 0,3l / 0,5l
Pilsner Urquell “šnyt”
Pilsner Urquell “mlíko”
Volba sládků 0,4l (brewmasters‘ selection)
Kozel černý / black 0,3l / 0,5l
Kozel černý / black “šnyt”
Kozel černý / black “mlíko”
Řezané 0,3l / 0,5l half-and-half (mixed light and dark)
Kingswood polosladký točený / draught 0,4l
Frisco brusinka / cranberry 0,33l
Birrel světlé / light 0,33l
Birrel pomelo grep / grapefruit 0,33l
ŽUFÁNEK slivovice, hruškovice, meruňkovice, jabkovice
ŽUFÁNEK slivovice, hruškovice ze sudu
BARTIDA slivovice, hruškovice, meruňkovice
R. JELÍNEK slivovice Kosher, slivovice Kosher ze sudu 5 let
BLATNÁ slivovice ze sudu Baron Hildprat r. 2000
BLATNÁ hruškovice ze sudu Baron Hildprant r. 1998
KLEINER divoký špendlík, švestka
Gin OMG
Absinth Žufánek
Borovička Žufánek
Kmínka Žufánek
Hammer Head Whisky 23 y.o. single malt
Cryo vodka
Double Cross Vodka
Becherovka
Rum Republika
Mandlovice
Hruška sladká Bartida
Griotka Bartida
Vaječňák Bartida
Zelená Bartida
Altfernet
Medovina
Hořká Bartida
Myslivecká Reserve 4 y.o.
BÍLÉ
Veltlínské zelené (suché / dry, Michlovský)
Pinot Gris (polosuché / medium sweet, Kraus)
Hibernal (suché / dry, Kraus)
RŮŽOVÉ
Zweigeltrebe (suché / dry, Michlovský)
ČERVENÉ
Svatovavřinecké (suché / dry, Davinus)
Pinot Noir (suché / dry, Kraus)
SEKT
Sekt Kraus (brut, vinařství Kraus)
Illegal - Cola, Tonic, Lemon 0,33l
Pragerova originál z jablek 0,33l
Pragerova zázvorová 0,33l
Domácí malinovka 0,4l
Mattoni neperlivá 0,33l
Mattoni perlivá 0,33
Naše pražská filtrovaná 0,7l
Domácí citronáda 0,4l
Esspreso
Capucino
Latte machiatto
Čaj dle nabídky
Grog
Horká medovina
Horká máta
Svařák
Otevírací doba
po — ne
12:00 – 23:30
t: +420 725 181 828
porks@porks.cz
Mostecká 47 / 16, Praha 1
Kapacita restaurace: 100 osob
Kapacita salónku: 50 osob
DTS company s.r.o.
Mostecká 47/16
118 00, Praha 1
DIČ: CZ07110464
IČO: 07110464
Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.